industria alimentaria en México

Una de las proteínas para alimentos que podrán encontrar en el catálogo de DVA es el aislado de proteína de soya. Para que nuestros visitantes conozcan un poco más acerca de este componente, [...]

Anteriormente, en el blog de DVA hablamos de las características de las proteínas para alimentos de soya concentradas y aisladas, utilizadas tanto para alimentación humana como para piensos de [...]

Muchas son las empresas de alimentos del sector industrial las que agregan aditivos a sus productos para hacerlos más nutritivos. Uno de esos aditivos son las proteínas para alimentos, pues son [...]

Actualmente, las proteínas para alimentos son consideradas como uno de los principales aditivos que las industrias alimentarias utilizan para agregar valor nutrimental a los productos finales. [...]

Existe una amplia variedad de aditivos utilizados en la industria alimentaria en México, entre los más utilizados están los conservantes, que son sustancias que se incorporan en los alimentos [...]

La industria alimentaria en México es una de las más importantes, la cual  produce al año miles de toneladas de productos. Para mejorar su sabor, el color y aumentar el tiempo de consumo de estos [...]

En la industria alimentaria en México el uso de hidrocoloides, considerados como aditivos de alta funcionalidad, es fundamental para mejorar las condiciones de los alimentos, estos aditivos [...]